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ATELIER N°3 — TEAM BUILDING : EXPÉRIENCE SENSORIELLE & COUPE DE CHAMPAGNE
ATELIER N°3 — TEAM BUILDING : EXPÉRIENCE SENSORIELLE & COUPE DE CHAMPAGNE
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2h30 — 6 à 20 participants — Tous niveaux
Offrez à votre équipe une expérience sensorielle, festive et inoubliable autour du chocolat. De la découverte de la cabosse fraîche à la création de véritables bonbons de chocolat, les participants vivent un moment d’exception, ponctué d’une coupe de champagne partagée.
Déroulé de l’atelier
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• Dégustation d’une cabosse de cacao — Découvrez la cabosse fraîche, sa texture et sa pulpe naturellement sucrée et acidulée.
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• Dégustation du jus de cacao — Savourez le jus extrait de la cabosse : doux, fruité et surprenant.
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• Atelier bonbons de chocolat — Réalisez ganaches et pralinés à la main avec un maître chocolatier.
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• Dégustation & coupe de champagne — Un moment convivial et élégant partagé entre collègues.
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• Création d’une boîte personnalisée — Chaque participant repart avec sa boîte de chocolats et une tablette Grand Cru offerte.
🎁 Ce que vous emportez
Une boîte de chocolats, une tablette Grand Cru, une coupe de champagne, et des souvenirs sensoriels uniques.
🌱 L’esprit de l’atelier
Une expérience collective et immersive qui renforce les liens et célèbre le plaisir du chocolat artisanal.
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